Dans quelques jours, l’agglomération de Marseille accueillera la 6e édition le Salon du Chocolat. Il aura lieu du vendredi 27 févier au dimanche 1er mars 2015, dans le Hall 1 du Parc Chanot. Au programme : plusieurs animations, démonstrations et dégustations en présence de plusieurs chefs chocolatiers. Zoom sur le défilé de robes ambiance baroque.
Le Salon du Chocolat de Marseille propose pour cette 6e édition un espace d’exposition de 5.000 m². Les chefs pâtissiers et chocolatiers auront l’occasion d’échanger avec les visiteurs à travers plusieurs animations et dégustations qui auront lieu pendant ces 3 journées. Une occasion incontournable pour promouvoir leurs créations et leur savoir-faire dans l’univers de la chocolaterie.
Le Salon du Chocolat de Marseille en quelques mots
Le Salon du chocolat est un événement déterminant pour les tendances de la chocolaterie et des créations artistiques gourmandes. Les chefs et les professionnels du domaine auront l’occasion de se faire connaître à travers leurs stands et les animations proposées au programme du salon.
Le salon démarrera par une Soirée d’inauguration le vendredi soir, de 19h00 à 22h00. En raison du nombre de places limitées, les personnes souhaitant y participer devront s’inscrire en ligne.
Les organisateurs de l’événement ont également pensé aux jeunes visiteurs, qui pourront profiter de l’Espace Chocoland. C’est un espace qui propose des activités ludiques pour les enfants tout au long de ces 3 journées.
Le défilé de mode ambiance opéra baroque
La principale animation du Salon du Chocolat de Marseille est sans doute de défilé de robes en chocolat. Pour cette édition, les organisateurs ont choisi une ambiance d’opéra baroque, avec des représentations de théâtre chanté et des créations signées par plusieurs chefs chocolatiers.
La chocolaterie, un univers qui nous séduit
Pourquoi les salons du chocolat attirent-ils de nombreux visiteurs à chaque édition ? Les particuliers sont de plus en plus nombreux à préparer des desserts inédits chez eux : mousse au chocolat, tartes au citron, etc. Pour les réaliser, ils utilisent divers ingrédients, tels que les compotes, les purées et les crèmes en fourrage. Certains desserts se préparent également avec des cranberries séchées, des dattes, des abricots et autres fruits moelleux.
Pour les aider dans la recherche d’ingrédients et la préparation des desserts, la boutique Tresorsdechefs.com propose une large sélection de produits de pâtisserie et de chocolaterie. Sur son catalogue, on peut trouver des fruits moelleux, des fruits secs et divers ingrédients pour la composition et la décoration des gâteaux. Tresorsdechefs.com s’adresse également aux professionnels de la chocolaterie, de la boulangerie et de la pâtisserie qui souhaitent s’approvisionner régulièrement.
Entreprise-marseille.com - Tous droits reservés © 2016 -